Pressage
Pressage

Pressage et conditionnement à façon : Dans le cadre de notre activité nous sommes autonome sur toute la chaîne de production. Que vous soyez particulier ou professionnel, nous proposons donc le pressage de vos pommes pour en récupérer le jus en vrac ou pasteurisé et conditionné en bouteille. Professionnels, nous allons même plus loin avec l'étiquetage de produits à votre nom et l'élaboration d'assemblages spécifiques pour vous permettre de développer vos ventes. Particuliers, en pleine récolte, nous regroupons vos pommes pour en faire des pressées dans lesquelles vous ne retrouverez que vos variétés apportées. Ainsi vous profitez d'un jus avec toute sa richesse et sa spécificité 100% de votre récolte. Exemples de prestations  : Plus de 20 clients particuliers et 10 clients professionnels nous sollicitent chaque année. Élaboration de jus de pomme associé au jus de cassis ou bien fraise des producteurs.

Visite et dégustation :
Notre cidrerie basée à Moussey nous permet de vos accueillir tout proche de la ville de Troyes.
Ouvert le vendredi 14h-18h et samedi 9h-12h de façon hebdomadaire, il est possible de visiter nos locaux et déguster nos produits sur rendez-vous pour des groupes au-delà de 8 personnes.
Evènements annuels : chaque année nous ouvrons nos portes de façon festives et ludique à l'occasion du dimanche à la campagne.